Raccolta invernale: un po 'di aiuto per il tuo orto gelido

 Raccolta invernale: un po 'di aiuto per il tuo orto gelido

Semplicemente  parlando con una amica avevo detto che volevo coltivare zucche quest'anno. Ha gentilmente consigliato che potrebbe essere troppo tardi, tuttavia ho dichiarato coraggiosamente che c'era un certo numero di tempo per loro e molti altri stili di zucca autunnale. Ahimè, una rapida ricerca su Internet mi ha detto che ha trasformato in corretto. Avevo ignorato la finestra per queste verdure da cortile autunnali e all'inizio dell'inverno.

Questo mi ha avviato in un'attività di ricerca su cosa coltivare e quando. Avevo sentito parlare di "verdure del clima invernale", ma non ero a conoscenza di quali fiori autentici fossero stati, quando piantarli e quanto fossero stati resistenti.

Sono stata a mio agio nello scoprire che c'è fondamentalmente una varietà schiacciante di vegetazione da giardino che può vivere molto più a lungo dei mesi invernali in molti climi. Cosa piantare quando è un po 'più durevole da capire, poiché in realtà dipende dal luogo in cui vivi. Ci sono alcuni suggerimenti tipici su quando piantare, tutte le variazioni su "varietà x di giorni prima del gelo primario" o "quando la temperatura è compresa tra i livelli xey", tuttavia, ancora una volta, queste linee guida ben note indicheranno distinte date del calendario, a seconda di dove vivi.

Per fortuna, qui c'è un sistema per dare un senso a questi suggerimenti molto vari: gli Stati Uniti sono divisi in 11 "zone di resistenza" in base alle temperature invernali generali. Questa pagina spiega le zone e ha anche un "cercatore di zone": inserisci il tuo codice postale! Una volta che sarai consapevole della tua zona, potresti avere un'idea più solida di cosa prospererà nella tua parte della nazione e quando.

Ecco una piccola introduzione a un paio di verdure che potrebbero sopravvivere alla maggior parte delle stagioni invernali (e alcune che le richiedono davvero!). Nel caso in cui vivi in ​​un luogo con un clima mite, hai una flessibilità molto maggiore su ciò che potresti piantare e quando puoi piantarlo. Ma se hai qualche forma di vera stagione invernale, il record qui sotto dovrebbe comunque aiutarti a rimanere impressionato su un paio di semplici metodi per mantenere il tuo cortile (e te stesso!) Alla ricerca, sensazione e consumo pulito durante i mesi gelidi.

01. Supergreens

Verdure come cavoli, spinaci, bietole, cavoli, senape e simili hanno ricevuto molta attenzione negli anni contemporanei. Sono versatili, ricchi di sostanze nutritive e minerali e, in più, hanno bisogno di un po 'di brina per prosperare! Le loro foglie sono più dolci e più piene alle basse temperature. Piantali da inizio a metà autunno e sarai in un bel posto per deliziarti con le verdure durante i mesi invernali, a condizione che le temperature non scendano continuamente sotto gli adolescenti. Assicurati di raccogliere costantemente per essere sicuro che una nuova crescita - questo manterrà le foglie tenere e saporite.

02. Ravanelli

Questi crescono facilmente dai semi e si rafforzano totalmente per la raccolta a circa 4 settimane dalla semina. Sono disponibili in numerose forme, alcune della misura di 1/4 e altre del peso di un certo numero di libbre. Possono essere viola, bianchi, color anguria e diverse combinazioni. Aggiungi un po 'di pepe alla tua cena invernale usando numerose piantine durante i mesi freddi prima che il pavimento si congeli.

03. Cavoli

Questa vegetazione è affascinante e deliziosa. Che potresti piantarli fino al tardo autunno, perché i semi germoglieranno a condizione che le temperature siano superiori a circa 40 gradi Fahrenheit. Se rimuovi la semina per una o due settimane, otterrai un raccolto con l'obiettivo di sconfiggerti attraverso un sacco di gelo. Contando su in quale zona ti trovi, potresti voler raccogliere tutte le teste quando le temperature si abbassano nei giovani adulti e diminuiscono. Dove vivo nella zona 7, i cavoli sembrano prosperare a lungo nel gelo.

04. Cavolini di Bruxelles

Questi membri della famiglia dei cavoli sono ricchi di nutrienti e proteine ​​e sono una delle mie verdure ghiacciate preferite. Hanno una crescita abbastanza lunga per essere stagione (80+ giorni per la raccolta), quindi piantali rapidamente per un tardo autunno o un raccolto all'inizio dell'inverno. Il loro sapore diventa più intenso dopo un po 'di brina. Nel caso in cui li pianti dai semi, ti occorreranno circa 2 o tre settimane di germinazione indoor prima di inserirli nel pavimento, quindi mantienilo nell'intelletto!

05. Cipolle e aglio

È mia opinione che tutti i piatti più utili su questo pianeta siano cipolle e aglio. E sono estremamente utili da coltivare! Crescono davvero durante i mesi gelidi: la semina autunnale consente ai bulbi di svilupparsi più alti e più saporiti mentre si trovano sottoterra nel corso dei mesi senza sangue. Se li pianti in autunno, raccoglierai i frutti in tarda primavera o all'inizio dell'estate!

Nel caso in cui tu sia nuovo nel campo dell'orticoltura, il clima invernale potrebbe non sembrare proprio il momento più efficace per la nascita, ma se scegli un paio di questi fiori resistenti alle intemperie, potrai far nascere la tua professione con successo! Buona semina e raccolta!